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EP.38 露脊鼠海豚的美食餐盤 feat. 姚秋如 & 洪巧芸 aka 解剖鯨豚面不改色的強者
常見的家居鼠,外來種,全球廣布種,體型大型,體重大約350~450公克。背部呈灰褐色並參雜些許黑色,觸感有些粗糙;尾巴較粗,等於或略短於體長,尾巴背腹兩色,背面是灰黑色,腹面則是污白色。整隻腳掌異常潔白,是和其他鼠類區別的特徵之一。主要棲息於人類活動的環境,特別是魚塭池塘、水溝與下水道,善長游泳,不擅攀爬,因此多出現於居家一樓與地下室。以飼料、廚餘為食,並偏好油脂類與肉類食物。